por Redacción | Feb 7, 2024 | Ganadería, Otros/mas ganaderia
El objetivo de reducción del 90% de CO2 en 2040 propuesto por la Comisión Europea, como una invitación al debate político, analiza los beneficios para la salud y el medioambiente de una dieta con un menor consumo de carne roja y huevos, que tendría un impacto...
por Redacción | Ene 24, 2024 | Opinión
Juan Pascual / Veterinario y Autor del libro “Razones para ser omnívoro” Los que conocemos el mundo ganadero sabemos que muy a menudo nos encontramos con titulares que degradan, desprestigian esta noble labor acusándola de calentar el planeta, destruir la...
por Redacción | Ene 12, 2024 | Opinión
Adoración Blanque Pérez / Presidenta de ASAJA-Almería El sector hortícola aparentemente goza de buena salud. Es robusto, capaz de hacer frente a todas las adversidades que se le plantean, que no son pocas. Evidentemente el manido mensaje del ‘Milagro Almeriense’ tiene...
por Redacción | Nov 13, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Los champiñones y las setas europeos ocupan un lugar importante en la despensa y la restauración en España. Son un alimento muy versátil y apreciado por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Nuestro país se encuentra en el podio europeo de la producción de...
por Redacción | Oct 4, 2023 | Ganadería, Sanidad animal, sequia-heladas
Por si los ganaderos no tuvieran poco con la grave sequía , que ha dejado a sus animales sin agua y sin pastos con los que alimentarse (con el consecuente sobrecoste que supone el traslado de agua a sus explotaciones y el mayor gasto en alimentación, que ha provocado...