por Redacción | Nov 13, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Los champiñones y las setas europeos ocupan un lugar importante en la despensa y la restauración en España. Son un alimento muy versátil y apreciado por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Nuestro país se encuentra en el podio europeo de la producción de...
por Redacción | Ago 8, 2023 | Actualidad, Autonomías, CEREAL
La sequía ha provocado una subida de un 300% del precio de la paja que se utiliza para compost en la producción de champiñón, lo que puede hacer «inviable» el cultivo de este producto en La Rioja, el segundo sector en la región después de la uva. La consejera de...
por Redacción | Jul 18, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales, Destacados
Cooperativas Agroalimentarias de España ha trasladado al Ministerio de Agricultura la gran preocupación de las ganaderas y ganaderos de cara al manejo de animales por la falta y encarecimiento de la paja, como consecuencia de la sequía que está afectando a una gran...
por Redacción | Jun 14, 2023 | Desarrollo rural, Otros/mas desarrollo rural
Representantes del Grupo Europeo de Productores de Hongos han mantenido un encuentro en Albacete durante lunes y martes de esta semana para abordar diversos asuntos relacionados con la producción del champiñón europeo. En la reunión, organizada por la Asociación...
por Redacción | May 22, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Unas de las consecuencias de la sequía que afecta a zonas de prácticamente toda España es la escasez de paja, lo que está motivando un gran incremento de su precio. Ante esta situación, el presidente de Sociedad Cooperativa albaceteña Champinter, Elías Olmeda, indica...
