por Redacción | Jul 21, 2023 | Agricultura, Destacados, Viñedos
La Unión de Extremadura ha exigido un precio mínimo de la uva para cava de 0,60 €/kg teniendo en cuenta el coste de producción, el impacto de la sequía y el alza del precio al consumidor, por lo que rechazan las primeras ofertas de la industria, que se sitúa en 0,38...
por Redacción | Jun 19, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Caminos del cava debutó en 2021 con la participación de 22 bodegas elaboradoras de Cava y más de 20 servicios turísticos situados en los alrededores de Sant Sadurní de Anoia. Este mes de junio de 2023, la Web App da un paso adelante y acaba de hacer público el inicio...
por Redacción | Mar 14, 2023 | Agricultura, Viñedos
El Ministerio de Agricultura ha denegado el recurso de alzada interpuesto por Unión de Extremadura a la decisión por la que solo permite un aumento de 0,1 hectáreas de viñedo para Cava en los años 2023, 2024 y 2025, al considerar que con esta decisión «se hipoteca el...
por Redacción | Feb 27, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Las siete bodegas integradas en la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria y Unión Vinícola del Este) cerraron 2022 con un récord histórico de comercialización con...
por Redacción | Feb 2, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena considera «inédito» que el pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava haya acordado recurrir la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid del pasado 30 de noviembre de 2022 que avala el uso del término...