por Redacción | Oct 22, 2025 | Ganadería, Vacuno de carne
El papel de las lonjas está cada vez más en entredicho, con tensiones en muchas de ellas por los precios establecidos sean tanto de cereales como de carne. El último roce de una ya larga lista de tensiones ha sido con los ganaderos de bovino de carne, que han...
por Redacción | Oct 16, 2025 | La buena noticia
Más de 80 personas, en su mayor parte estudiantes universitarios de carreras como Veterinaria, Ingeniería Agronómica, Nutrición o Ciencia y Tecnología de los Alimentos, participaron en la jornada de presentación del Campus Provacuno, una iniciativa impulsada por la...
por Redacción | Oct 13, 2025 | Actualidad, Conflicto Ucrania, España, Unión Europea
El Consejo de la Unión Europea (UE), que reúne a los Estados miembros, decidió este lunes reducir o eliminar los aranceles a algunos productos agroalimentarios procedentes de Ucrania en el marco de la revisión de parte del acuerdo de asociación entre los dos bloques....
por Redacción | Oct 8, 2025 | Ganadería, Vacuno de carne
Los ganaderos insisten en que la Lonja de Salamanca no está reflejando en sus tablillas los precios reales a los que opera hoy el bovino de carne. Así volvieron a expresarlo en esta mesa durante la sesión del lunes, 6 de octubre, donde la presidencia optó por una...
por Redacción | Oct 2, 2025 | Destacados, Ganadería, Otros/mas ganaderia
El Consejo de ministros de Agricultura de la Unión Europea, celebrado el pasado 22 y 23 de septiembre, ha dado un paso decisivo hacia la protección de las denominaciones cárnicas tradicionales y va a permitir que «solo la carne podrá llamarse carne». En el marco de la...
