por Redacción | Nov 19, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Enfrentarse a la cocina no es para todos los públicos ni para todos los momentos. El día a día, la multitud de actividades extra fuera del trabajo, los eventos sociales y el poco tiempo que queda de ocio, hace que cada vez busquemos más alternativas para comer fuera o...
por Redacción | Sep 29, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
El Patronato de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha ha puesto en marcha una campaña de recogida de firmas en apoyo a la supervivencia del cultivo del azafrán en Castilla-La Mancha debido a la situación límite y el...
por Redacción | Ago 31, 2022 | Agricultura, Otros/mas agricultura, sequia-heladas
Las tormentas de pedrisco registradas en los últimos días –desde el pasado jueves 25 hasta este lunes 29– han afectado a varios cultivos situados en diferentes zonas del interior y este peninsular. En la Comunidad Valenciana, las tormentas de lluvia y viento...
por Redacción | Ago 30, 2022 | La buena noticia
Luis (55 años) arranca una pitahaya (también conocida como fruta del dragón) y la da a probar. Hace unos meses decidió cambiar la flor cortada que cultivaba en su invernadero de las marismas de Lebrija por fresas, pimientos del padrón, pimientos picantes, papayas de...
por Redacción | Ago 3, 2022 | La buena noticia
Suben las temperaturas y llega el tiempo de reunirnos con nuestros familiares y amigos. La carne de conejo también es perfecta para combatir el calor, disfrutar con los nuestros y cuidar de nuestra salud. Se trata de una carne blanca muy ligera, que aportará toda la...