por Redacción | Ene 5, 2023 | La buena noticia
La comunicación y la promoción son una de las prioridades de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) que, como parte del Programa Europeo 2021-2023, tiene como objetivo rejuvenecer el consumo de la carne de cordero y cabrito, trasmitir...
por Redacción | Nov 5, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego estarán presentes este próximo domingo día 7 de noviembre en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar con talleres profesionales centrados en las piezas singulares y...
por Redacción | Ene 27, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen punto final al programa de promoción europeo Carnes con Estilo que iniciaron hace tres años con el fin de ampliar el conocimiento del sello IGP en España, incrementar la percepción sobre las cualidades diferenciales...
por Redacción | Nov 27, 2020 | La buena noticia
En año 2018 dio comienzo la nueva campaña multipaís, en España y en Hungría, basada en una de las grandes fortalezas de las carnes de lechal, cordero y cabrito: su sostenibilidad medioambiental, por su conservación del entorno y fomento de la biodiversidad, y social,...
por Redacción | Nov 13, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
El cordero lechal volvió a ser protagonista esta semana en MasterChef Celebrity, el talent show de famosos con más éxito de la televisión en España, producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia. En el segundo desafío de la noche los aspirantes tuvieron que...