por Redacción | Ene 11, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila ha terminado este año con un importante incremento en el valor del producto, gracias a la subida de los precios y pese al incremento de los costes de producción. Desde la IGP sigue apreciando el enorme esfuerzo de sus...
por Redacción | Oct 13, 2022 | Calidad, Premios y galardones
La calidad y sabor del Salchichón Pefrán Herencia han sido reconocidos este año con 2 Estrellas de Oro Great Taste, los premios dirigidos por el ‘Guild of Fine Food’, el sistema de acreditación más relevante y fiable para alimentos especializados. Herencia...
por Redacción | Dic 25, 2018 | Medio ambiente, Otros/mas medio ambiente
Un total de 24 quebrantahuesos han sido identificados gracias a las fotografías tomadas durante el censo internacional realizado el pasado mes de octubre en varios puntos de España, en el marco del encuentro anual del Bearded Vulture Meeting (IBM) celebrado en...
por Redacción | May 16, 2018 | Ganadería, Otros/mas ganaderia
La Alianza UPA-COAG, ante la resolución judicial que ha paralizado la caza del lobo al norte del río Duero, ha denunciado la indefensión absoluta en la que se encuentran los ganaderos de Castilla y León, que sufren en primera persona la expansión incontrolada de lobos...
por Redacción | May 3, 2017 | Espacios protegidos, Medio ambiente
El Colegio Oficial Ingenieros de Montes ha advertido de que la superpoblación de cabra montés en el Parque Nacional de Guadarrama está poniendo en peligro la supervivencia de la especie, la flora emblemática del parque y la ganadería local, a la vez que critica que se...