por Redacción | Ene 27, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
La empresa familiar Pefrán ofrece a partir de este año cuatro nuevos sabores en su línea de productos de embutidos ibéricos ‘Pefrán Innova’, el Chorizo Ibérico con Ajo Negro, el Salchichón Ibérico Trufado y otras dos modalidades de Chorizo y Salchichón con...
por Redacción | Jun 23, 2017 | La buena noticia
En una publicación reciente de UPA Andalucía, la organización agraria hablaba acerca de los cultivos de almendra y pistacho como dos cultivos que están teniendo un importante auge en la superficie cultivada, siendo estos de los más codiciados en la actualidad debido...
por Redacción | May 17, 2017 | Calidad, Otros/mas calidad
Las compras de los denominados «superalimentos» como la chía o la quinoa durante los últimos seis meses -de octubre de 2016 a marzo de 2017- han crecido más de un 1.000% en España respecto al semestre anterior, según un informe de Nielsen. En un comunicado, la...
por Redacción | Mar 27, 2017 | Agricultura, CEREAL, Cereales
Técnicos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) proponen pasar del monocultivo de cereal tradicional en la Campiña Sur a la diversificación de cultivos que aporten valor añadido, como quinoa, espelta, colza o cártamo. Estos...
por Redacción | Jul 13, 2016 | Agricultura, CEREAL, Cereales, Otras noticias
Debido a que contribuyen a reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, existe un consenso generalizado sobre la conveniencia de consumir al menos tres raciones diarias de productos derivados de cereales integrales. Una de las alternativas que tenemos para...