por Redacción | Ago 25, 2021 | Ganadería, Ovino y caprino
El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra destina 60.000 euros en ayudas a la transformación de leche de oveja latxa de la propia explotación (principalmente para la elaboración de queso), con una cuantía máxima de 5.000 euros por...
por Redacción | Mar 22, 2020 | La buena noticia, Medio ambiente, Otros/mas medio ambiente
La empresa vasca Ternua ha apostado por una nueva tecnología a la que han denominado Artileshell para aplicar en la ropa que confecciona un aprovechamiento de un recurso como es la lana de la oveja latxa, que es un residuo para los pastores vascos y que además cuesta...
por Redacción | May 2, 2019 | I+D+I - Salud, Lácteas, Otras noticias
Armonizar criterios para que las calificaciones obtenidas de la morfología mamaria de las razas de ovejas lecheras Latxa, Manech y Basco-Bearnesa sean comparables y se puedan hacer valoraciones genéticas precisas de sus ubres es uno de los objetivos del proyecto...
por Redacción | Jun 11, 2023 | Ganadería, Ovino y caprino
Ganaderos del sector ovino latxo han denunciado en Pamplona el “flagrante incumplimiento” de la Ley de la Cadena Alimentaria por la firma de contratos por debajo del coste de producción y han exigido a las autoridades competentes que “actúen de oficio” Lo han hecho...
por Redacción | Mar 31, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Tras las elecciones a diversos Consejos Reguladores celebradas este jueves 30, EHNE-Nafarroa ha revalidado las presidencias de la IGP Ternera de Navarra y la DO Queso del Roncal, en el marco de una situación de crisis dentro del primer sector como consecuencia de la...
