por Redacción | Jun 26, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El Juzgado de lo Penal 4 de Santa Cruz de Tenerife ha condenado a un hombre a penas que suman 2 años y 9 meses de prisión por el uso del término protegido Los Pedroches en jamones no amparados por esta Denominación de Origen Protegida cordobesa que ofrecía en un...
por Redacción | Dic 26, 2022 | Actualidad, España
Cava falsificado bajo la figura de calidad diferenciada; caviar común que se hace pasar por iraní; las paletas o jamones con falsos precintos ibéricos y pescado congelado bajo la falsa apariencia de ser fresco son los alimentos susceptibles de ser vendidos con mayores...
por Redacción | Dic 30, 2021 | Ganadería, Porcino
La Guardia Civil ha detenido a tres personas en Huelva que distribuían en Madrid paletas y jamones con falsos precintos ibéricos y han incautado 1.063 piezas que suponían un riesgo para la salud pública, al ser consideradas no aptas para consumo. La investigación de...
por Redacción | Jun 4, 2021 | Ganadería, Porcino
La trama empresarial desarticulada por la Guardia Civil el pasado mes de mayo y que vendía como productos ibéricos jamones, lomos y chorizos que no lo eran, y que se saldó con la detención de 6 personas y con dos más investigadas, adulteró los sellos sanitarios, lo...
por Redacción | May 20, 2021 | Ganadería, Porcino
La Guardia Civil, en dos actuaciones desarrolladas en Madrid y Salamanca, ha investigado a empresas dedicadas al sector alimentario por la venta fraudulenta de productos cárnicos. Para ello, en algunos casos etiquetaban y utilizaban trazabilidad falsa de productos...
