por Redacción | Oct 14, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha encara la campaña 2024, que podría comenzar la semana que viene, con mejores perspectivas que en años anteriores ya que la climatología, por el momento, está siendo favorable, y pese al momento...
por Redacción | Dic 21, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La campaña 2023 en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha ha finalizado con 280,81 kilos, lo que la sitúa como la más baja en los últimos once años. La cifra supone una caída en la producción del 40,24% respecto a la cosecha...
por Redacción | Dic 11, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Gobierno ha modificado el reglamento que regula el control de la producción y comercialización de distintos materiales vegetales de reproducción con el fin de incluir en él la producción nacional de azafrán para proteger su producción nacional frente a la de...
por Redacción | Oct 24, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Tras tres años continuados de descenso drástico de los rendimientos (kilogramos/hectárea), y en un escenario de climatología desfavorable debido a las altas temperaturas de este otoño y la falta de lluvias, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de...
por Redacción | Abr 13, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Cuatro empresas dedicadas al procesado y a la comercialización de azafrán D.O La Mancha -que agrupan a su vez a más de 80 productores de este cultivo- se han fusionado para formar OPAZ, una nueva cooperativa con el objetivo de mejorar la competitividad de sus socios...
