Los alimentos de Aragón son elementos esenciales de la cultura, tradiciones y del carácter noble de Aragón. Cárnicos, vinos, cervezas, frutas y hortalizas, pastas y dulces, aceites, delicatessen como el caviar, la trufa negra, especias como el azafrán…Una despensa...
José Antonio Turrado / Secretarioo general de Asaja León Pido permiso para discrepar de la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, María González Corral, y de los técnicos del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl),...
La Comisión de Gestión de la Sequía de la demarcación hidrográfica del Tinto-Odiel-Piedras y Chanza ha acordado este martes por unanimidad, tras evaluar la situación actual de la cuenca, mantener la reducción del 25% del volumen de agua para riego agrícola y del 5% en...
Felipe Ruano / Presidente de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería El 16 de octubre es una fecha de profunda relevancia global, ya que en ella coinciden dos celebraciones clave: el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial...
La globalización de la cadena de suministro y las técnicas modernas de cultivo ha hecho que los consumidores puedan encontrar una amplia variedad de productos en los supermercados durante todo el año, lo que genera una bajada en la calidad y un gran desconocimiento...
