por Redacción | Feb 26, 2014 | Otros/mas calidad
En este sentido, la presidenta de AMFAR ha recordado que la Industria Agroalimentaria da trabajo a un total de 135.000 mujeres, siendo la actividad industrial que mayor número de féminas emplea. Es decir, el 27% de las trabajadoras de...
por Redacción | Feb 26, 2014 | Alimentación
Los resultados, que publica el «Journal of Nutritional Biochemistry», revelan que la cantidad total de colesterol, los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol malo) y la cantidad de triglicéridos se redujeron...
por Redacción | Feb 26, 2014 | Porcino
Una norma, ha añadido Burgaz, que es fruto "de un largo proceso" basado en la colaboración y el diálogo entre Administraciones autonómicas y las asociaciones representativas del sector. ...
por Redacción | Feb 26, 2014 | Cereales
Sin embargo, al analizar los datos por Comunidades Autónomas, las previsiones de plantación de cereal reflejan leves variaciones, más notables en el trigo, aunque la estabilidad es la tónica en las principales zonas de...
por Redacción | Feb 26, 2014 | Alimentación
También comprobó su capacidad tecnológica para lograr una correcta fermentación en embutidos fermentados-curados, como el fuet. Entre todas las cepas investigadas se seleccionó ‘Lactobacillus rhamnosus...
