por Redacción | Jul 16, 2021 | La buena noticia
El queso también es para el verano. Mil y una preparaciones que permiten disfrutar de un alimento gourmet que va bien con todo y es muy asequible. La Organización Interprofesional Láctea (INLAC), que está impulsando la campaña “Quesea” para divulgar la excelencia de...
por Redacción | Jun 1, 2021 | Ganadería, La buena noticia, Ovino y caprino, Vacuno de leche
Desde la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) trabaja codo a codo con las entidades que la integran (Cooperativas Agroalimentarias España, FENIL, ASAJA, COAG y UPA) para garantizar la sostenibilidad de la ganadería y su actividad transformadora asociada,...
por Redacción | Mar 26, 2021 | La buena noticia
España es uno de los países del mundo con mayor tradición quesera gracias en buena parte a su orografía y climas, factores que han condicionado el asentamiento y desarrollo de un gran número de razas de ganado de las tres especies (bovina, caprina y ovina) y hasta 150...
por Redacción | Dic 9, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino, Vacuno de leche
El nuevo presidente de la interprofesional láctea (Inlac), Ignacio Elola, asegura que el sector tiene «multitud de retos» por delante en «ámbitos muy diversos» y ve «fundamental» mantener la «unidad de acción» para lograrlos. En una entrevista con Efeagro a las pocas...
