por Redacción | Oct 24, 2022 | Medio ambiente, Otros/mas medio ambiente
El pastoreo es una de las actividades más comunes en nuestro sistema de producción ganadera. Sin embargo, en los últimos años y debido a las consecuencias provocadas por el cambio climático, desde las distintas instituciones europeas se ha exigido reducir el impacto...
por Redacción | Jun 24, 2022 | La buena noticia
Artzain Eskola, o Escuela de Pastores vasca, ha celebrado la clausura de su vigesimoquinto curso de formación de pastores y pastoras con la tradicional entrega de los diplomas y las makilas a los 10 alumnos y alumnas que han finalizado los estudios este año. La...
por Redacción | Dic 21, 2021 | La buena noticia
Hay carnes que siempre han estado junto a nosotros, servidas en la mesa. Que son una tradición del pasado, pero también una promesa del futuro. El lechal, el cordero y el cabrito, que nuestros pastores hacen posible desde tiempos remotos, también garantizan un mañana...
por Redacción | Nov 17, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Interovic, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado Pastoreo. El pop up se celebra los días 26, 27 y 28 de noviembre...
por Redacción | Jul 28, 2021 | Espacios protegidos, La buena noticia, Medio ambiente
Como cada verano, se intensifican los incendios forestales a lo largo y ancho del territorio nacional, provocando en muchos casos graves efectos ecológicos sobre los ecosistemas y la fauna salvaje sin olvidar las toneladas de dióxido de carbono emitidas a la...
