por Redacción | Feb 28, 2020 | Destacados, Ganadería, Porcino
Era una de las batallas que la interprofesional Asici tenía pendiente en Europa desde hace años. La marca «jamones ibéricos de España», que ha llevado al lobby sectorial del jamón a pelear su uso en las oficinas de patentes de Europa, fue rechazada en un primer...
por Redacción | Dic 23, 2019 | Destacados, Ganadería, Porcino
El presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero Rodríguez, ha enviado sendas cartas al ministro de Agricultura y a la consejera del ramo andaluza para que actúe de manera urgente en el sector del jamón ibérico, al considerar que «es urgente y necesario...
por Redacción | Sep 11, 2019 | Ganadería, Porcino
La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches una moción para que los plenos municipales muestren su apoyo al manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo, que ya cuenta con el...
por Redacción | Abr 20, 2019 | Opinión
Constantino Martínez / Especialista en jamón ibérico Resulta incomprensible que la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) haya investido -hace bien pocos días- como nuevo presidente a Antonio Prieto. El sucesor de Francisco Javier Morato, (mandatario de...
por Redacción | Abr 12, 2019 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
El número de cerdos ibéricos, con categoría de bellota, sacrificados durante la campaña de la montanera 2018/2019, asciende a 653.700 animales, un 9,15% menos que la anterior, debido a las adversidades climáticas y a las mermas en la calidad y cantidad de bellotas....
