por Redacción | Jun 16, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
La Denominación de Origen Priego de Córdoba, ha presentado este martes 15 en el Recreo de Castilla las actividades previstas para la celebración de su 25 aniversario bajo el eslogan “25 años creciendo” Entre ellas, el lanzamiento de su aove destinado a cocina y...
por Redacción | Jun 8, 2021 | Agricultura, Olivar
UPA valora positivamente la aprobación del estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra. «Por fin disponemos de una referencia oficial en la lucha por lograr precios justos». El Observatorio de la Cadena Alimentaria, organismo bajo el auspicio del...
por Redacción | May 24, 2021 | Calidad, Premios y galardones
ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, ha lanzado su primera guía en la que recopila los mejores aceites de oliva vírgenes extra a escala internacional e incluye las «Estrellas ESAO», un símil a las estrellas Michelín aplicadas al mundo del AOVE. La Guía ESAO...
por Redacción | Abr 12, 2021 | Opinión
Laura Sandúa / Directora de Oleosandúa ‘No sabemos lo que tenemos’. Es el eslogan elegido para la campaña promocional del aceite de oliva, puesta en marcha por Aceites de Oliva de España. Y no puede ser más cierto. Quizás la abundancia nos nuble los ojos, por algo...
por Redacción | Mar 24, 2021 | Agricultura, Olivar
La campaña de aceite de oliva en Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna recogidas, de las cuales 18.000 pertenecen a la producción en la zona de la DOP Montes de Toledo, lo que supone un acusado descenso con respecto a años anteriores,...