por Redacción | Dic 11, 2012 | Porcino
En su intervenció, Arias Cañete indicó que la nueva norma persigue "introducir la transparencia" con el objetivo de que el consumidor "esté informado" de lo que compra, además de "preservar el...
por Redacción | Dic 9, 2012 | Porcino
Entre las propuestas extremeñas recogidas en este nuevo borrador, el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, destaca la relativa a la pureza del ibérico de bellota,...
por Redacción | Dic 7, 2012 | Porcino
Hernández considera "negativo" que muchos funcionarios del país, cuando la compañía vende en el mercado español e internacional, no vayan a recibir la paga extra en Navidad, pues es un aliciente menos para el...
por Redacción | Dic 5, 2012 | Porcino
Pero la propuesta de norma del Gobierno -que establece que, en la designación de ibérico (sea de bellota o de cebo), se añada el porcentaje de pureza racial (al 50%, 75% o 100 %)- ha recibido duras críticas de Iberaice -agrupa...
por Redacción | Dic 4, 2012 | Porcino
Monago ha explicado que el jamón ibérico de bellota es "una seña de identidad del país y de nuestra tierra" que "todo el mundo comienza a conocer y a valorar" ya que "el jamón de Extremadura es...