por Redacción | Dic 5, 2013 | Denominaciones de origen
"Actualmente, y hasta que no se desarrollen técnicas de análisis químico que detecten defectos organolépticos, la valoración sensorial es el único método analítico capaz de detectar estos...
por Redacción | Nov 12, 2013 | Olivar
Este certificado es voluntario para las empresas que se encuentran inscritas y envasan aceite con Denominación de Origen Sierra de Segura. El presidente del CRDO "Sierra de Segura", Ángel Sánchez, ha...
por Redacción | Jul 4, 2013 | Denominaciones de origen
En esta edición, que es la segunda en la que participan las denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra “Sierra de Segura”, “Sierra Mágina” y “Sierra de Cazorla”, ...
por Redacción | Jun 20, 2013 | Olivar
Todos los aceites reconocidos proceden de aceituna recolectada de forma temprana, en los meses de octubre y noviembre. El acto de entrega de los galardones ha contado con la participación de la delegada de Agricultura y Medio Ambiente...
por Redacción | Ene 3, 2013 | Iniciativas de desarrollo
En total, este plan de actuación de la Junta de Andalucía cuenta con un presupuesto de casi 50.000 euros cofinanciados por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader). De este montante, 26.661 euros se destinan a labores de...