por Redacción | Jul 28, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes, ha conseguido 2,5 millones de euros para llevar a cabo un proyecto del programa CHAFEA para la promoción de los vinos de las Denominaciones de Origen catalanas y del cava en los mercados chino y estadounidense en los...
por Redacción | Jun 29, 2020 | Agricultura, Coronavirus, Viñedos
El Gobierno ha autorizado reducir rendimiento por héctarea en el cava para la vendimia de 2020 en un 17% con el objetivo de restringir la producción y evitar así que haya grandes excedentes y bajen los precios en un contexto marcado por la pandemia. Así se desprende...
por Redacción | May 27, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
El pleno de la Denominación de Origen Cava (DO Cava) ha aprobado este miércoles 27 una serie de medidas que van a reducir la producción a 10.000 kilos de uva por hectárea, frente a los 12.000 kilos habituales, para la próxima vendimia, debido al desequilibrio entre...
por Redacción | Dic 25, 2019 | Calidad, Denominaciones de origen, Destacados
De “acuerdo histórico” calificó la DO Cava el plan aprobado este lunes de forma unánime que ampara un nuevo marco para diferenciarse por calidad. Los doce vocales del pleno del consejo regulador, pese a las reticencias mostradas por los grandes elaboradores Freixenet...
por Redacción - Madrid | Nov 14, 2019 | Agricultura, Viñedo, Viñedos
El consejo del cava se ha comprometido a buscar cauces para aumentar la participación de los productores de Requena en la toma de decisiones sobre el futuro del sector, según ha informado la Generalitat en un comunicado. El mercado del cava afronta en los últimos años...