por Redacción | Oct 29, 2018 | La buena noticia
El Salón Profesional del Ovino, Ovinnova, cuya primera edición ha tenido lugar este año en Zamora, se ha consolidado, a pesar de su corta edad, como uno de los puntos de referencia del calendario para los hombres y mujeres que trabajan en el ámbito de las carnes de...
por Redacción | Sep 28, 2018 | La buena noticia, Otras noticias
INTEROVIC ha presentado este jueves en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación su campaña de promoción de carne de ovino en mercados de terceros países, entre los que se encuentran Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Hong Kong e Israel. La inauguración del acto...
por Redacción | Sep 19, 2018 | Ganadería, La buena noticia, Otras noticias, Ovino y caprino
Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del mundo de la carne. Esta cita anual consigue reunir en IFEMA a los más destacados profesionales de la industria cárnica. Una oportunidad única para compartir las novedades puestas en marcha...
por Redacción - Madrid | Jul 25, 2018 | Calidad, Otros/mas calidad
El verano es un periodo muy favorable para el consumo de los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito de Europa. Debido a su tamaño y versatilidad, INTEROVIC apunta que son ideales para picnics, barbacoas, así como para disfrutar de ellos en nuestro hogar «vuelta y...
por Redacción | Jun 14, 2018 | Ganadería, Ovino y caprino
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), en el marco de la campaña europea para aumentar el consumo de carne de lechal, cordero y cabrito y relacionarla con su aportación al medio ambiente, ha iniciado las Jornadas de Formación...