por Redacción | May 28, 2017 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) no entiende la tardanza del Ministerio en publicar las normas sobre el etiquetado de la leche y los productos lácteos en España. UPA asegura que «han pasado meses desde que el sector envió las últimas observaciones...
por Redacción | Abr 7, 2017 | Alimentación, I+D+I - Salud, Otras noticias
Con ocasión del Día Mundial de la Salud, el Grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) de la Universidad Politécnica de Cartagena ha determinado tras numerosos estudios que la radiación ultravioleta C (onda corta) en una dosis determinada (12 kJ m-2) estimula...
por Redacción | Mar 20, 2017 | Calidad, Otras noticias, Otros/mas calidad
El Copa y la Cogeca han acogido favorablemente en Bruselas el informe de la Comisión Europea sobre el etiquetado obligatorio de los ingredientes y la declaración sobre elementos nutricionales de las bebidas alcohólicas. El grupo de trabajo «Bebidas espirituosas» se ha...
por Redacción | Feb 16, 2015 | Alimentación
José María Ferrer, jefe del departamento de legislación de Ainia, ha señalado que la principal confusión se debe "a una inadecuada interpretación del reglamento" sobre la...
por Redacción | Nov 17, 2014 | Alimentación
"Precisamente, por este motivo la UE ha decidido unificar la legislación existente hasta ahora en esta materia en un solo reglamento, que establezca las condiciones necesarias para que el etiquetado sea mucho más...