por Redacción | Sep 20, 2016 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud, Otras noticias
Terras Gauda se sitúa a la vanguardia de la I+D+I al liderar el proyecto Biovervit, un innovador plan de viticultura sostenible que permitirá la conversión del bagazo de la uva en abono orgánico de alta calidad y en fitosanitario biológico. Este proyecto, que se halla...
por Redacción | Sep 20, 2016 | Alimentación, I+D+I - Salud, Otras noticias
Con tan solo 100 gramos de brócoli en polvo se obtiene la misma cantidad de beneficios saludables que con 1 kilo (4 raciones) de producto fresco, según un estudio del Laboratorio de Fitoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CEBAS-CSIC, que...
por Redacción | Sep 1, 2016 | Alimentación, I+D+I - Salud, Otras noticias
La borraja no goza en el sur de España de la misma fama que tiene en el norte. En Andalucía se considera a esta planta de hojas grandes y flor azulada como una mala hierba, y se procura su eliminación. En Aragón, La Rioja y Navarra, sin embargo, está presente en los...
por Redacción | Jul 13, 2016 | Agricultura, CEREAL, Cereales, Otras noticias
Debido a que contribuyen a reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, existe un consenso generalizado sobre la conveniencia de consumir al menos tres raciones diarias de productos derivados de cereales integrales. Una de las alternativas que tenemos para...
por Redacción | Feb 19, 2015 | Otros/mas
El sorprendente color morado es solo uno de los atractivos de ‘Entzia’. Esta variedad se caracteriza por una elevada presencia de componentes antioxidantes, lo que le aporta un gran valor nutricional y le convierte en...