por Redacción | Nov 5, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La Unión de Campesinos de Castilla y León ha advertido del peligro de las maniobras empleadas por las grandes industrias lácteas de Castilla y León de embaucar a la Administración para fomentar la producción de leche de cabra en la comunidad autónoma, debido según...
por Redacción | Nov 1, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La Alianza UPA-COAG ha alertado y ha mostrado su rechazo tajante sobre las maniobras de las industrias lácteas para convencer al Gobierno regional de que debe impulsar y fomentar la producción de leche de cabra en Castilla y León y así responder, según sus argumentos,...
por Redacción | Oct 29, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Ovino y caprino
El precio medio de la leche de oveja en España se situó en agosto en 0,786 euros/litro, un 4,1% menos interanual, y la de cabra, en 0,564 euros/litro, con un descenso del 1,1% respecto al mismo mes del año anterior. Cabe recordar que este nuevos descenso en el precio...
por Redacción | Oct 16, 2018 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Ovino y caprino
La situación del sector lácteo del ovino en Castilla y León destaca en volumen de producción respecto al resto de comunidades, con una cifra anual de 300 millones de litros. Esta cantidad representa más de la mitad de la producción nacional (57%) y avala la gran...
por Redacción | Oct 11, 2018 | Calidad, Premios y galardones
La firma gallega Larsa comercializará un postre a base de leche de vaca con castañas autóctonas, fruto de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), informaron este martes 10 sus directivos. El director general, José...