por Redacción | Ene 18, 2019 | I+D+I - Salud, Lácteas
NEIKER-Tecnalia busca soluciones innovadoras, en el marco del proyecto europeo Dairy4Future, que garanticen la sostenibilidad económica y medioambiental de las granjas de vacuno de leche. Junto a investigadores de NEIKER-Tecnalia en el proyecto interregional...
por Redacción | Ene 10, 2019 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado que se convoque de manera urgente el Comité de caprino de la Interprofesional Láctea (INLAC) para abordar junto a industria y cadenas de distribución un 2019 con precios justos y...
por Redacción | Ene 7, 2019 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
El precio medio de la leche de oveja en origen se situó en octubre en 0,925 euros/litro, un -0,9% menos interanual, y la de cabra, en 0,726 euros/litro, con un ascenso del 8,6 % respecto al mismo mes del año anterior. Según los «Datos de las declaraciones obligatorias...
por Redacción | Ene 2, 2019 | Ganadería, LÁCTEOS, Otras noticias, Vacuno de leche
El precio en origen de la leche de vaca en España ha bajado un 0,59% en noviembre respecto al mismo mes del año anterior, con 0,333 euros/litro de media, frente a los 0,335 euros/litro de octubre de 2017. En octubre, la caída fue de un 0,91%. Así se refleja en el...
por Redacción | Dic 3, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
Se ha presentado en la sede social de Central Lechera Asturiana, “El Maestro Quesero”, un proyecto empresarial de la compañía láctea que une a cinco queserías asturianas cuyo lazo en común es la elaboración artesanal de sus productos con leche Central Lechera...