por Redacción | Nov 29, 2013 | Equino y ganadería de lidia
El objetivo de esta cita culinaria no era otro que el de dar a conocer la carne de potro Hispano Bretón, que tiene una gran producción en Cantabria pero que se consume poco. Cualidades de la carne de potro La carne de...
por Redacción | Nov 28, 2013 | Vacuno Carne
Las jornadas de la carne han contado con la presencia del presidente de ASAJA Cantabria, Pedro Gómez, quien también es presidente del Consejo Regulador de carne protegida por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de...
por Redacción | Nov 27, 2013 | Industrias cárnicas
El procedimiento, que ya está siendo puesto a disposición de las empresas del sector para su aplicación, es una iniciativa de responsabilidad de la industria cárnica y la elaboradora de platos preparados para incrementar...
por Redacción | Nov 14, 2013 | Equino y ganadería de lidia
Estas son algunas de las novedades que presenta la XXIII edición del Salón Internacional del Caballo, organizado por la Asociación Nacional de Criadores de Pura Raza Española (ANCCE), del 3 al 8 de diciembre, un evento dedicado...
por Redacción | Nov 14, 2013 | Otros/mas
“La Agroganadera de Trujillo es una cita de gran calado y una feria clave para la economía extremeña”, dijo el presidente extremeño, quien consideró que lo más significativo, por encima de la excelencia...