Berzas en el mercadillo Ecológico de Coín

Grupo de Desarrollo Turistico Valle del Guadalorce.- Las jornadas gastronómicas Saborea Guadalhorce, el cuchareteo de la huerta se trasladan este sábado al mercadillo Guadalhorce Ecológico que, cada tercer sábado del mes, se organiza en...
Como recolectar setas sin dañarlas

Como recolectar setas sin dañarlas

Agroinformación.-Se calcula que en Europa hay unas 3.500 especies de setas, de las que unas 100 son comestibles y unas 35 son tóxicas (5 son mortales). El resto son incomestibles o carecen de valor culinario. Antes de ir a por setas, hace falta un...
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