por Redacción | Feb 25, 2017 | Calidad, Producción ecológica
España está dando un paso más y de ser el líder en producción de productos ecológicos ha ingresado por primera vez en el grupo de los diez países con un mayor consumo ecológico, según ha destacado el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, en la presentación de la...
por Redacción | Feb 24, 2017 | Agricultura, Olivar
La organización agraria UPA ha salido al paso de las últimas declaraciones del consejero delegado de los supermercados Día, sobre el sector olivarero y sus quejas por las ofertas que hacen del aceite de oliva donde afirmaba “deberse a sus clientes y no al sector” y ha...
por Redacción | Feb 24, 2017 | Agricultura, Olivar
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva, con datos a 31 de enero, donde se constata que la producción en este primer mes del año ha sido de 518.200 toneladas, la más alta de las últimas...
por Redacción | Feb 16, 2017 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud
La presidenta del Congreso Internacional «Wine and health» (Vino y salud), Rosa María Lamuela, ha constatado que «no hay ningún estudio que demuestre que el consumo de vino engorda» y ha reconocido a Efe que «es alcohol y tiene calorías», pero «no existe una...
por Redacción | Feb 14, 2017 | Aceites, I+D+I - Salud, Otras noticias
Un estudio liderado por investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) ha demostrado por primera vez que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen mejora las funciones de las lipoproteínas de alta densidad (HDLs), el...