por Redacción | Feb 19, 2020 | Calidad, Premios y galardones
MonVac -Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne- formado por las lonjas de Mercolleida, Mercamurcia y operadores de Mercabarna han hecho entrega este miércoles 19 de los premios PronosVac2019 a los considerados mejores analistas del mercado vacuno español en su...
por Redacción | Feb 13, 2020 | Ganadería, Vacuno de carne
Provacuno sigue abriendo mercados internacionales para la carne español y, por eso, estará presente del 16 al 20 de febrero en la Feria Gulfood 2020 que se celebra anualmente en Dubai. Gulfood se ha convertido en la principal feria agroalimentaria de Oriente Medio,...
por Redacción | Ene 28, 2020 | Cárnicas, I+D+I - Salud
Interovic, la Organización Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino de España, ha presentado un nuevo tipo de carne madurada que supone una importante novedad en sector cárnico. Se trata de carne de ovino de larga maduración. Una carne que se madura entre 30 y...
por Redacción | Ene 8, 2020 | Ganadería, La buena noticia, Vacuno de carne
La Indicación Geográfica Protegida IGP Carne de Ávila mantuvo en 2019 su «firmeza en el mercado» con unas ventas que se situaron por encima de los 5,5 millones de euros y un total de 1.500 toneladas de carne amparadas. Según ha informado este martes 7 en una nota de...
por Redacción | Dic 17, 2019 | Ganadería, Vacuno de carne
Euskal Okela cumple 25 años. Para celebrar esta fecha tan señalada, el Palacio Kursaal de Donostia acogió este lunes 16 un acto conmemorativo organizado por HAZI y el Gobierno Vasco. Durante el homenaje se reconoció el esfuerzo y la entrega de las personas que han...