por Redacción | Nov 30, 2020 | Ganadería, Vacuno de leche
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en relación a la propuesta de Real Decreto de etiquetado, reclama al Ministerio que obligue a informar de manera explícita al consumidor tanto el origen de la producción como la del envasado de la leche, como ya indica la...
por Redacción | Nov 27, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ve, «en principio, beneficiosa» la propuesta normativa para ampliar las declaraciones obligatorias a efectuar por productores y primeros compradores de leche, pero adoptando ciertas cautelas para evitar...
por Redacción | Nov 27, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La central láctea de Dcoop en Antequera ha superado con éxito la auditoría de certificación SAE (Sistemas de Autocontrol Específicos), en cumplimiento con requisitos específicos para la exportación de productos de origen animal garantizando la trazabilidad correcta...
por Redacción | Oct 22, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
La empresa familiar catalana Torre Santamaría, situada en Balaguer (Lleida), se ha convertido en la primera granja de leche de vaca capaz de utilizar el 100% de sus residuos orgánicos en la generación de energías renovables. En 2011, la granja ya instaló unas de las...
por Redacción | Oct 22, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha cerrado el régimen de intervención pública de leche desnatada en polvo y mantequilla de 2020, que ha transcurrido abierto desde el 1 de marzo hasta el 30 de septiembre, sin operaciones de compras ni de...