por Redacción | Sep 8, 2016 | Agricultura, Viñedos
Las altas temperaturas registradas en los últimos días, que están marcando récords históricos en la provincia de Córdoba, comienzan a preocupar en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, que está en plena vendimia, y que teme que el calor extremo...
por Redacción | Ago 3, 2016 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
En la noche del martes a la mañana miércoles 3, ha comenzado la vendimia en la zona de Montilla-Moriles, la primera zona del continente europeo en empezar la campaña. Las primeras variedades en recogerse serán las de los vinos jóvenes, y poco a poco se irá...
por Redacción | Dic 4, 2014 | Denominaciones de origen
La producción del vino y el mosto que sirven de materia prima, así como la acetificación y crianza de estos vinagres debe llevarse a cabo en la zona geográfica definida por el Pliego de Condiciones de la DOP...
por Redacción | Dic 4, 2014 | Denominaciones de origen
La producción del vino y el mosto que sirven de materia prima, así como la acetificación y crianza de estos vinagres debe llevarse a cabo en la zona geográfica definida por el Pliego de Condiciones de la DOP...
por Redacción | Sep 17, 2014 | Denominaciones de origen
La de este año, según ha especificado, ha sido una vendimia "más corta que la del año pasado", y con una climatología muy benigna, con temperaturas muy cálidas durante el día y noches más frescas. No...