por Redacción | Ene 12, 2024 | Ganadería, Vacuno de carne
La I. G. P. Carne de la Sierra de Guadarrama ha comercializado durante 2023 4.662 canales, procedentes de animales amparados por la misma. Estas 4.662 canales, han supuesto 1.435 toneladas de carne comercializada en un 99% en Madrid y el 1% restante en el Mercado...
por Redacción | Oct 17, 2023 | Destacados, Ganadería, Lobo, Otros/mas ganaderia
El silencio administrativo de la Junta de Castilla y León ante la reclamación de daños de una ganadera de la Comunidad que había sufrido ataques de lobo sobre su cabaña ha derivado en que la Administración autonómica tendrá que abonar a esta mujer finalmente casi...
por Redacción | Jul 19, 2023 | Ganadería, Sanidad animal
Todo el sector ganadero de la Comunidad de Madrid, representado por ASAJA Madrid, AGIM-COAG, UPA Madrid, ABEMA, Glima, Limusín Madrid, Asociación Blonda, Asociación Cabra del Guadarrama, Asociación del Charolés, IGP Sierra de Guadarrama, Unión de Charolés, Asociación...
por Redacción | Ene 11, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila ha terminado este año con un importante incremento en el valor del producto, gracias a la subida de los precios y pese al incremento de los costes de producción. Desde la IGP sigue apreciando el enorme esfuerzo de sus...
por Redacción | Jul 25, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Federación Abulense de Hostelería de CEOE Ávila y el Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila han firmado un convenio que será un canal de colaboración para permitir la realización tanto de actividades de común interés como la participación en las que en sus...