por Redacción | Ago 24, 2017 | La buena noticia
Un estudio realizado por el IRTA publicado este mes en el Journal of Dairy Research concluye que el tratamiento térmico de la leche esterilizada (UHT) disminuye el valor nutritivo en comparación con la leche fresca pasteurizada o cruda. El estudio usó terneras recién...
por Redacción | Jul 11, 2017 | I+D+I - Salud, Otros/mas I+D+I
El IRTA y el Servicio Meteorológico de Cataluña (SMC) han firmado un convenio para la colaboración en proyectos y actuaciones en la mejora del conocimiento de la influencia del clima pasado, actual y futuro en el sector agroalimentario. Este acuerdo, con una duración...
por Redacción | Jul 11, 2017 | Agenda
El IRTA organiza la segunda edición del curso internacional Tecnología y manejo postcosecha de fruta, una formación teórica y práctica que ofrece una visión global y poliédrica en este ámbito. En el curso se darán a conocer los últimos avances en la tecnología y el...
por Redacción | Jun 23, 2017 | Agenda
El IRTA debatirá sobre los retos y problemas en la exportación en la II Jornada de poscosecha de cítricos. La jornada técnica que se celebrará el próximo martes 27 de junio en Alcanar (Lleida) tendrá una mesa redonda con expertos del sector en la que debatirán sobre...
por Redacción | Jun 9, 2017 | Cárnicas, I+D+I - Salud
Durante la Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Centro de Investigación en Sanidad Animal (IRTA-CReSA) ha sido designado como Centro Colaborador de la OIE para la «Investigación y control de enfermedades porcinas emergentes y...