por Redacción | Mar 6, 2023 | Ganadería, Porcino
La sequía persistente que afecta a la península ha provocado que el número de cerdos sacrificados alimentados con bellota durante esta montanera 2022/2023 caiga un 12,6% a menos de un mes del cierre de campaña, periodo en el que ya no se prevén cambios relevantes. Así...
por Redacción | Feb 8, 2023 | La buena noticia, PAC
Las declaraciones del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en las que rechaza aplicar las normas europeas de emisiones industriales a granjas con mas de 150 UGM, añadiendo que “no es lo mismo la ganadería intensiva que la extensiva y,...
por Redacción | Ene 11, 2023 | Costes de producción, Ganadería, Porcino
En el ecuador de la montanera, el sector del porcino ibérico afronta un nuevo ejercicio repleto de incógnitas. Tras un 2022 marcado por la sequía y el incremento de los costes de producción, 2023 se presenta como un año de inflexión, “pues de continuar los problemas...
por Redacción | Ene 4, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado las últimas modificaciones del pliego de la denominación de origen protegida (DOP) Jabugo, relativos a los tiempos mínimos de maduración de las piezas y las condiciones de las bodegas donde se...
por Redacción | Dic 23, 2022 | Actualidad, España
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ante la posible bajada del IVA que parece ser plantea el Gobierno a determinados alimentos básicos, apoya esta medida, pero exige que no se excluya a la carne de esa reducción de la carga impositiva....