por Redacción | Ago 16, 2021 | Ganadería, Vacuno de carne
El infome sobre los efectos de las políticas verdes en la agricultura y ganadería europea que la CE ha querido casi ocultar sigue provocando duras reacciones tanto por las formas como por su contenido. En este sentido, la Asociación Española de Productores de Carne de...
por Redacción | Jul 1, 2021 | Ganadería, Vacuno de carne
Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de relieve preocupantes cifras de rentabilidad negativa en el vacuno de carne, que lo pone en una situación insostenible. En concreto, los datos arrojan que en el vacuno...
por Redacción | Jul 1, 2021 | De la granja a la mesa, La buena noticia
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) está firmemente comprometida con las normas de bienestar animal, en el marco de las más exigentes normas mundiales que rigen en la Unión Europea, y promueve las buenas prácticas, no sólo porque son...
por Redacción | Jun 15, 2021 | Calidad, Ferias y concursos
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno española, ha puesto en marcha por segundo año consecutivo el certamen de fotografía ‘Objetivo Vacuno’, un concurso con el que esta entidad da visibilidad tanto al trabajo diario de los...
por Redacción | May 27, 2021 | Destacados, Ganadería, La buena noticia, Vacuno de carne
Hubo un tiempo en el que las provincias de Cádiz y Málaga eran un referente en la venta de vacuno de carne. Una zona a donde bajaban los famosos corredores, «aunque hoy le llamarían brokers», que cerraban los contratos con una copa o más de Tío Pepe. Los tiempos han...