por Redacción | Feb 20, 2014 | Ferias y concursos
Además, los asistentes al Fórum podrán degustar las más de 200 tapas que el cocinero extremeño Francis Refolio, del restaurante Corregidor de Cáceres, realizará con productos extremeños con...
por Redacción | Feb 12, 2014 | Denominaciones de origen
Según el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Ángel Juan Pacheco, “se arrastran varias campañas malas para las ganaderías, lo que ha llevado a esta...
por Redacción | Jul 8, 2013 | Denominaciones de origen
El recién nombrado presidente, Ángel Juan Pacheco, es además presidente de la cooperativa casareña COOPRADO, inscrita en los registros de la Denominación de Origen Protegida como centro de recogida de leche y agrupa en...
por Redacción | Abr 8, 2013 | Ferias y concursos
“Como novedad en esta VIII Edición, IFECA ha comenzado a trabajar con códigos QR para que los visitantes puedan acceder desde su móvil a cada expositor y conocer las tapas que presentan”, comentó Nevado y...
por Redacción | Feb 26, 2013 | Denominaciones de origen
Para el director de la DOP, Javier Muñoz, “la formación de los estudiantes de Hostelería y Restauración es un objetivo del Consejo Regulador ya que consideramos que serán los profesionales del futuro que...