por Redacción | Sep 22, 2023 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
Aprovechamiento de todos los subproductos del olivar. La SCA San Vicente de Mogón es referente en economía circular en el sector olivarero. Tanto que, inmerso en el ambicioso plan de sostenibilidad que está ejecutando, destaca la puesta en marcha de una planta de...
por Redacción | Sep 9, 2023 | Olivar
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha advertido este viernes 8 que las mezclas de aceite de oliva o de orujo de oliva con otros aceites vegetales no pueden comercializarse «bajo ninguna denominación de alimento». Fuentes del Ministerio han...
por Redacción | Ago 3, 2023 | Agricultura, Costes de producción, Olivar
ASAJA Alicante explica que la floración adelantada de este año, que hacía presagiar una buena cosecha, acabó «quemada» por el extremo calor y la falta de lluvias cuando el cultivo lo requería. La subida de precios en el lineal del supermercado se debe a que la...
por Redacción | Jul 6, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
El aceite de oliva despide en precios máximos una legislatura que empezó con una baja cotización en origen y que ha estado marcada por cambios legislativos para el sector como la nueva PAC, la Ley de la Cadena Alimentaria y la actualización de su norma de calidad. El...
por Redacción | May 29, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
José Luis Llerena, Secretario General del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) con sede en Badajoz, y Soledad Román, Gerente de la Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, entidad gestora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda,...