por Redacción | Jul 6, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
El aceite de oliva despide en precios máximos una legislatura que empezó con una baja cotización en origen y que ha estado marcada por cambios legislativos para el sector como la nueva PAC, la Ley de la Cadena Alimentaria y la actualización de su norma de calidad. El...
por Redacción | May 29, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
José Luis Llerena, Secretario General del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) con sede en Badajoz, y Soledad Román, Gerente de la Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, entidad gestora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda,...
por Redacción | May 10, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha mostrado su satisfacción al conocer la retirada del aceite “La Andaluza” que mezclaba diferentes aceites de oliva y girasol y que ha estado a la venta varias semanas en grupos de la distribución como Alcampo, Eroski o...
por Redacción | May 7, 2023 | La buena noticia
Durante la 36º edición de su Asamblea anual, previo a la Noche de la Agricultura Alicantina, ASAJA Alicante se ha comprometido con sus socios a dinamizar las denuncias de agricultores y ganaderos ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para que se...
por Redacción | May 4, 2023 | La buena noticia
El aceite de oliva goza de una excelente reputación como grasa alimentaria, en primer lugar, por sus propiedades organolépticas pero también por sus características beneficiosas para una alimentación saludable. Unas cualidades que la industria alimentaria española ha...