por Redacción | Ene 21, 2023 | Calidad, Producción ecológica
Williams & Humbert participa en un innovador proyecto con el objetivo de fomentar el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez en el Marco de Jerez, destinado la elaboración de nuevos vinos dulces ecológicos. Esta iniciativa permitirá seguir diversificando y...
por Redacción | Dic 5, 2022 | Calidad, Premios y galardones
La primera campaña de publicidad a nivel nacional en décadas de los Vinos de Jerez y la Manzanilla, ‘Y si…descubres por qué somos únicos’ ha sido galardonada en la categoría de ‘Mejor Campaña de Marketing Internacional’. El Consejo...
por Redacción | Nov 15, 2022 | La buena noticia
El director general de Política Forestal y Biodiversidad de la Junta de Andalucía, Giuseppe Aloisio, ha visitado este martes 15 el Zoobotánico de Jerez, en compañía del delegado de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, Oscar Curtido, para supervisar el...
por Redacción | Nov 10, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
Las solicitudes de modificación de los pliegos de condiciones de las Denominaciones de Origen Protegidas Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ya han entrado en vigor, tras la publicación de la respectiva Orden de la Consejería de Agricultura, Pesca,...
por Redacción | Nov 3, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Salsas Quietud presenta en Bodegas Lustau: “Alabanza”, las primeras esferificaciones que incorporan el oloroso “Don Nuño” de la bodega y la característica salsa picante andaluza “Sosegada”. Las esferificaciones son una técnica culinaria molecular que se utiliza en la...