por Redacción | Jul 16, 2013 | Avicultura y cunicultura
Conforme a los protocolos establecidos para este tipo de casos, las muestras en cuestión están bajo análisis en laboratorios de referencia nacional e internacional, de manera de verificar bajo los más estrictos...
por Redacción | Jun 24, 2011 | Industrias cárnicas
EFE.- El Instituto de Comercio Exterior (ICEX) considera que existen oportunidades para las empresas españolas en la exportación de carne de pollo, pato y conejo a Japón, a pesar de que en la actualidad las ventas de estos productos en el mercado...
por Redacción | Abr 28, 2011 | Industrias cárnicas
EFE.- Respecto a los principales destinos de la carne de pollo comunitaria, los datos sitúan en primer a lugar a Hong Kong, con 32.875 toneladas (+87 %), seguida de Arabia Saudí, con 21.854 toneladas (+24 %), Benín, con 16.508 toneladas (+16 %) y...
por Redacción | Jul 5, 2016 | Avicultura y cunicultura, Ganadería
El sector del avícola de carne espera que este verano haya un «fuerte consumo» de pollo asado, principalmente en las zonas costeras del Mediterráneo y el Atlántico sur peninsular, por las previsiones de incremento del turismo en los meses estivales. Así lo asegura en...
por Redacción | Oct 7, 2014 | Sanidad animal
La OCU recuerda que desde el punto de vista legal no se pueda hablar de fraude, pero asegura que sigue habiendo una gran opacidad acerca de cómo llega la carne de caballo a los preparados industriales y por qué en...