por Redacción | Dic 8, 2016 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
A Ciudadanos le siguen sin cuadrar las cuentas en el tema del porcino ibérico. Si ha comenzado la legislatura cuestionando la autenticidad de la pureza de los animales inscritos en el Libro Genealógico del cerdo ibérico, hecho que provocó un monumental enfado de la...
por Redacción | Nov 29, 2016 | Cárnicas, I+D+I - Salud, Otras noticias
Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid demuestra, por primera vez, que el consumo de jamón ibérico mejora la función endotelial, lo que redundaría en una disminución del riesgo cardiovascular a...
por Redacción | Nov 12, 2016 | Medio ambiente, Otras noticias, Otros/mas medio ambiente
Recientemente se han producido cambios en la población de linces ibéricos del Zoobotánico de Jerez de la Frontera. Estos responden a la reorganización de ejemplares del Programa de Conservación ex situ que se hace cada año, previo a la temporada reproductora. Se trata...
por Redacción | Nov 11, 2016 | Ganadería, Porcino
Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron que “sin que suponga una modificación de la norma de calidad», se traslade a la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) la petición de ampliación de...
por Redacción | Nov 10, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
La Unión de Consumidores de Extremadura ha recordado, a través de su revista «Consumidorex», que la etiqueta de un producto ibérico deberá de contener obligatoriamente el tipo de producto, la alimentación que ha tenido el animal, el porcentaje racial del cerdo y quién...