por Redacción | Sep 27, 2017 | Calidad, Otras noticias, Premios y galardones
Una de las grandes citas de la agenda del Festival de San Sebastián son los Premios Donostia, un homenaje de la profesión a toda una carrera en el séptimo arte. Un listado de primerísimas figuras de la interpretación, dentro y fuera de nuestras fronteras, atestigua la...
por Redacción | Sep 25, 2017 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
Asaja Extremadura considera un «ataque a la libertad y a los ganaderos extremeños» que el alcalde de Badajoz, Francisco Javier Fragoso, según la organización agraria, haya prohibido degustar la carne de cerdo en la fiesta de Almossassa, que conmemora estos días el...
por Redacción | Jul 12, 2017 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
Tras varios meses de duras acusaciones sobre el presunto fraude generalizado en el jamón ibérico y su sector productor, finalmente será la Comisión Europea la que investigue y esclarezca qué hay detrás de todo esto, tras admitir oficialmente una denuncia contra el...
por Redacción | Jun 14, 2017 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
El presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Francisco Javier Morato, ha asegurado que el motivo por el que la prensa alemana ha acusado al sector ibérico de fraude es el miedo que existe en algunos países por la fortaleza de España en...
por Redacción | Jun 3, 2017 | Calidad, Ferias y concursos, Otras noticias
Congreso Nacional del Ibérico ha servido para destacar el sinfín de caminos y de opciones que presentan los productos derivados y elaborados del cerdo ibérico. La mañana del sábado ha contado con cuatro chefs de primer nivel y con visiones distintas de la gastronomía...