por Redacción | Oct 3, 2017 | Ganadería, La buena noticia, Otras noticias, Ovino y caprino
La organización interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC), con gran presencia en Catalunya, ha organizado una jornada de Formación dirigida a los responsables de Carnicería de una importante cadena local de Distribución. Los asistentes valoraron los...
por Redacción | Jul 17, 2017 | Ganadería, La buena noticia, Otras noticias, Ovino y caprino
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ve en el verano un periodo muy favorable para el consumo «vuelta y vuelta» de los nuevos usos del cordero y lechal al ser ideales en comidas y cenas, tanto en casa en casa como fuera de...
por Redacción | Oct 19, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
La presentación de la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, con innovadoras presentaciones y cortes más pequeños adaptados al consumidor actual, han tenido una gran acogida en Valencia donde fueron presentados este martes 18 por la tarde a los profesionales...
por Redacción | Jul 19, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) han presentado este martes 19 en Madrid la potente acción de colaboración entre ambas organizaciones en...
por Redacción | Jul 4, 2014 | Ovino y caprino
El grupo de expertos carniceros ha propuesto estas nuevas 30 presentaciones, un número ciertamente importante que pone en evidencia la gran versatilidad y posibilidades de esta carne para ganar en presentaciones más...
