por Redacción | Ago 3, 2018 | Agenda
Después de unos años en que los cultivos tradicionales de manís y alfalfa en la zona de regadíos de Lleida hayan visto disminuido su atractivo debido a los bajos niveles de precios de comercialización, existe una cierta inquietud en el sector por buscar alternativas...
por Redacción | Jul 11, 2018 | La buena noticia
El Consejo de Administración del IRTA en su última reunión del 10 de julio ha propuesto a Josep Usall como nuevo Director General del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), tomando el relevo de Josep M. Monfort Bolívar, quien ha estado al...
por Redacción | Jun 25, 2018 | I+D+I - Salud, Lácteas
La cooperativa menorquina COINGA, con el apoyo científico del IRTA, está desarrollando un proyecto de investigación, enfocado a la valorización del suero de la elaboración del queso. El suero lácteo es la fracción líquida obtenida de la coagulación de la leche en el...
por Redacción | Abr 23, 2018 | Agenda
El sector frutícola es uno de los más dinámicos de nuestro panorama agrícola. Como prueba de ello podemos destacar: su constante adaptación a los cambios planteados por la legislación europea sobre el uso de productos fitosanitarios y biocidas, la producción de nuevas...
por Redacción | Feb 21, 2018 | Agenda
El Curso de Elaboración de Quesos que organiza cada año IRTA se vuelve a impartir del 4 al 15 de junio de 2018 en edición intensiva. En su 38ª edición, el curso se mantiene como el más completo del Estado, dado que es el único que muestra a su alumnado todas las...
