por Redacción | Nov 30, 2022 | Ganadería, Ovino y caprino
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que ya está analizando la situación de los principales alimentos que estarán en la mesa en Nochebuena y Navidad de muchos hogares, confía en que, pese a la situación de crisis y aumento de precios de este año, la calidad...
por Redacción | Nov 27, 2022 | La buena noticia
Los grupos gastronómicos The Black Turtle, Goût Rouge, Familia La Ancha y La Fábrica, reinventan recetas de siempre a base de cordero de pastoreo como nunca antes se habían podido probar y que estarán disponibles para el público durante un tiempo limitado. Es una de...
por Redacción | Nov 19, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Enfrentarse a la cocina no es para todos los públicos ni para todos los momentos. El día a día, la multitud de actividades extra fuera del trabajo, los eventos sociales y el poco tiempo que queda de ocio, hace que cada vez busquemos más alternativas para comer fuera o...
por Redacción | Sep 28, 2022 | Destacados, Ganadería, Sanidad animal
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha confirmado la existencia de un foco de viruela ovina y caprina en una explotación de Villaescusa de Haro (Cuenca). Tras los dos casos en Granada, este nuevo foco tiene relación al detectarse movimientos de corderos...
por Redacción | Sep 8, 2022 | Calidad, Ferias y concursos
Después de casi tres años de parón en casi todo tipo de actividades, la fiesta del Pastor de Barrios de Luna que rinde culto al oficio del pastoreo regresa el domingo 11 de septiembre al territorio montañoso del Valle de la Luna, en León. El oficio de pastor ha estado...