por Redacción | Jun 20, 2024 | Aceites, Alimentación, I+D+I - Salud
Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) han demostrado la viabilidad del Aceite de Orujo de Oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. El...
por Redacción | Mar 4, 2024 | La buena noticia
La Fundación INTEC, organizadora del Smart Agrifood Summit, ha hecho público este lunes 4 el fallo del Jurado para el nombramiento de las 10 Mujeres Top Agrifood para 2024, un reconocimiento que busca visibilizar el liderazgo femenino en este sector estratégico de la...
por Redacción | Ene 17, 2024 | La buena noticia
Dos proyectos con objetivos muy afines -Alimentos de Guadalajara y La Conchi Food Truck- se han dado la mano para iniciar un camino de colaboración en la promoción de los productos y los productores locales, como base de la gastronomía provincial. El presidente de...
por Redacción | Dic 20, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
La empresa de aceite de oliva de Dos Hermanas Torres y Ribelles S.A ha comenzado a exportar a tres nuevos mercados internacionales en 2023, entre los que se encuentran Hungría, Georgia y República Checa, mercados que se suman a la treintena de países a los que ya...
por Redacción | Oct 20, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
En el ‘Día Mundial de la lucha contra el cáncer de mama’, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos COAG de Andalucía, quiere denunciar una vez más, la hipocresía de la Unión Europea respecto a la normativa de seguridad alimentaria que, según...
