por Redacción | Abr 25, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
Torelló, bodega familiar situada en el Alt Penedès, presenta el cava Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva 2011. Elaborado con uvas vendimiadas a mano de las variedades Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada de cepas propias de la finca Can Martí, se trata de...
por Redacción | Abr 3, 2017 | Calidad, Otras noticias, Premios y galardones
La asociación SOM Sant Sadurní, que representa el comercio, la industria y los servicios de Sant Sadurní d’Anoia, organizó una nueva edición de la Noche Empresarial con el apoyo del Ayuntamiento de Sant Sadurní y otros colaboradores. Durante el acto se premiaron...
por Redacción | Mar 28, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
En la última década de 2007-2016 el cava ha crecido 20 millones de botellas y consolida su presencia en más de 130 países. Por esto, desde la Denominación de Origen Cava consideran que, un año más, cabe destacar la continuada mejora en la exportación gracias a la...
por Redacción | Ene 31, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen
En enero de 2017 se han celebrado 2 Seminarios de Cava en dos prestigiosas escuelas de hostelería de Portugal, concretamente en la Escuela de Hostelería de Setúbal y en la Escuela de Hostelería de Portalegre, gracias al nuevo acuerdo de colaboración entre la patronal...
por Redacción | Ene 19, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Destacados, Otras noticias
El Ministerio de Agricultura ha rechazado la solicitud del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Cava de limitar su producción, lo que permitirá a Extremadura ampliar su superficie y consolidar su augue, tal y como venían pidiendo las organizaciones...