por Redacción | Ago 19, 2020 | La buena noticia
Las queserías artesanas elaboran quesos y otros lácteos, como yogur, requesón, leches fermentadas… con leche de la propia ganadería o de ganaderías vecinas, de animales que generalmente salen al campo a comer. La materia prima es por tanto fresca, local y contribuye...
por Redacción | Ago 19, 2020 | Agua, Zonas regables
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado que los agricultores de la pedanía de la carrera de la Font d’En Corts y de San Luis tienen serios problemas para poder regar sus campos y además sufren los efectos negativos de la degradación de...
por Redacción | Ago 18, 2020 | Calidad, Producción ecológica
Esta semana da comienzo la campaña de vendimia en Bodegas Latúe tras la toma de muestras realizada durante los últimos días por parte de los técnicos enólogos. Tras los análisis, en líneas generales, se ha visto que la calidad del fruto está siendo muy buena, con una...
por Redacción | Ago 17, 2020 | Agricultura, CEREAL, Cereales, Destacados, sequia-heladas
Nunca hay que alegrarse de las desgracias ajenas, pero tampoco se puede obviar que, en ocasiones, representan un beneficio propio. La escasez de lluvias se arrastra desde la primavera, en particular desde el mes de abril, y afecta muy en particular a regiones del...
por Redacción | Ago 12, 2020 | Agricultura, Destacados, Viñedos
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denuncia la estrategia llevada a cabo por la gran industria vitivinícola para tratar de mantener, de cara a la inminente vendimia, los precios “sinsentido” que ofrece a los productores valencianos de uva de cava,...