por Redacción | Nov 8, 2023 | La buena noticia
El sector lácteo desarrolla una ambiciosa hoja de ruta para que la actividad sea cada vez más respetuosa con el medio ambiente, respetando al mismo tiempo el bienestar de los animales, sin olvidar su apuesta por seguir ofreciendo una soberanía alimentaria a los...
por Redacción | Nov 4, 2023 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo, La buena noticia
Con el objetivo de poner en valor la leche de cabra y plantear una propuesta valorizar el sector caprino lechero andaluz a fin de impulsar su competitividad en el mercado nació, hace dos años, el Grupo Operativo LECA, que ya ha finalizado su andadura. El consorcio ha...
por Redacción | Oct 3, 2023 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha presentado este martes 3 el Barómetro del sector lácteo, una iniciativa destinada a difundir de manera periódica los datos más relevantes del sector. En esta primera entrega se ha puesto de manifiesto que España...
por Redacción | Sep 18, 2023 | La buena noticia
Ciencia médica y gastronomía se unen en defensa del consumo de alimentos lácteos. Dos expertas de referencia como la doctora Rosaura Leis y la chef Pepa Muñoz son firmes defensoras de incluir estos alimentos en cualquier dieta saludable, aunque son conscientes de que...
por Redacción | Ago 23, 2023 | Destacados, Ganadería, Vacuno de leche
ASAJA Asturias considera que las nuevas bajadas del precio de la leche trasladadas de forma unilateral por la industria láctea a los ganaderos, y que se prevé continúen en los próximos meses, «resultan totalmente inaceptables teniendo en cuenta el importante descenso...