por Redacción | Jul 15, 2024 | Calidad, Producción ecológica
La Universidad de Córdoba (UCO), participa en un nuevo proyecto del sector agroecológico andaluz para construir de forma participativa soluciones de trazabilidad alimentaria adecuadas a los canales cortos de comercialización y hallar así un nuevo sistema que favorezca...
por Redacción | Jul 13, 2024 | Caza, La buena noticia, Medio ambiente
La carne de caza es un alimento consumido por el hombre desde hace más de dos millones de años que nos hizo evolucionar, estilizó los cuerpos de los primeros homínidos y aumentó el tamaño de su cerebro. Hoy, este alimento, sigue siendo una opción saludable y...
por Redacción | Jul 3, 2024 | Agricultura, Olivar
Grupo Dcoop ha comenzado este año a comercializar la marca de aceite de oliva virgen extra Dcoop Orgánico en la República de Corea. Este producto está a la venta en establecimientos físicos de renombre como Lotte Department Store, una de las compañías más importantes...
por Redacción | Jun 27, 2024 | Calidad, Producción ecológica
UPA Aragón y UAGA-COAG han denunciado que la Consejería regional ha dejado sin ayudas a los productores en ecológico hasta 2027, lo que «pone en peligro de desaparecer numerosas hectáreas de cultivo y cabezas de ganado en ecológico». La Unión de Pequeños Agricultores...
por Redacción | Jun 20, 2024 | Calidad, Producción ecológica
Tal y como temían desde UPA Andalucía, la ampliación presupuestaria realizada por la Consejería andaluza de Agricultura para intentar solventar el hachazo histórico que le había dado a la agricultura y ganadería ecológicas «no ha solucionado el agravio con los...
