por Redacción - Madrid | Jun 7, 2018 | La buena noticia
INTEROVIC ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hostelereros trasladen al consumidor la importancia que tiene consumir lechal y cordero con la conservación del entorno, paisaje y la sostenibilidad. El primer destino de...
por Redacción | Oct 19, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
La presentación de la nueva imagen de la carne de cordero y lechal, con innovadoras presentaciones y cortes más pequeños adaptados al consumidor actual, han tenido una gran acogida en Valencia donde fueron presentados este martes 18 por la tarde a los profesionales...
por Redacción | Oct 27, 2014 | Ovino y caprino
Esta Jornada se enmarca en el plan de I+D+i, que la interprofesional está llevando a cabo con el objetivo de revertir la actual tendencia a la baja del consumo de la carne de cordero y lechal y modernizar la imagen del...
por Redacción | Oct 15, 2014 | Industrias cárnicas
El consumo en nuestro país de grasas saturadas entre la población adulta supone un 11% del total de la energía ingerida, cuando la recomendación se sitúa entre el 7-8%. Asimismo, las últimas...
por Redacción | Oct 15, 2014 | Industrias cárnicas
El consumo en nuestro país de grasas saturadas entre la población adulta supone un 11% del total de la energía ingerida, cuando la recomendación se sitúa entre el 7-8%. Asimismo, las últimas...
